税込価格: 3,850 円
五島手延べうどんは、かつては「まぼろし」と呼ばれた長崎県新上五島町を代表する特産物です!
細麺なのにコシの強さを感じられる麺は食べるとやみつき。風味豊かで上品な味わいのあごだしスープとのセットになります。化粧箱入りですので贈り物にもおすすめです。
小麦の風味が感じられ、もちもちの食感と椿油をまとったつるんとしたのど越しの良さが特徴です。
椿油によって麺の表面がコーティングされ、麺が伸びにくいのも特徴の1つなんですよ。特に鍋のシメにもってこい。
また、細麺を生かして【パスタ】としてアレンジもオススメ!シンプルなうどんはアレンジ無限大。お好みの食べ方で楽しまれてくださいね。
いいものを作るには【いい材料】から。厳選した小麦、食塩、五島列島特産の椿油を使用。スープは長崎県産のあごを100%使用し、あごの風味豊かな味わいです。化学調味料・保存料無添加です。
余計な材料は使わずに伝統の技を受け継いだ麺職人による手業で製造。天候によって生き物のように変化する麺を、状態を見ながら丁寧に作り上げていきます。
品番 | MM-08S |
原材料名 | 麺[小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、なたね油、大豆油、椿油] スープ[食塩(国内製造)、粉末醤油、砂糖、焼きあご、たん白加水分解物、酵母エキス、かつお節、いりこ、ねぎ、食用植物油](一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 |
五島手延べうどん240g(3人前)×5袋 あごだしスープ10g(1人前)×8袋 |
賞味期限 | 365日 |
保存方法 | 常温保存 |
製造者 | 株式会社マルマス |
お問い合わせ先 | 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷112/0959-42-0235 |
栄養成分 |
栄養成分表示 手延べうどん(100g当り) エネルギー 344kcal たんぱく質 9.9g 脂質 1.5g 炭水化物 72.6g 食塩相当量 3.1g (推定値) 栄養成分表示 あごだしスープ(10g当り) エネルギー 18kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 5.2g (推定値) |
高さ | 4cm |
横幅 | 29cm |
奥行 | 22.5cm |
本体重量 | 1280g |
全重量 | 1440g |